Hofbrennerei ARGE BRÄNDE

Unsere Brennerei besitzt eine in Österreich einzigartige Kombination der gewerblichen Verarbeitung von Alkohol, unserer Manufaktur REINES GEWISSEN KG und unserer mit Leidenschaft betriebenen Abfindungsbrennerei ARGE BRÄNDE.

 

In Abfindung bedeutet: Unsere Obstdestillate dürfen lediglich "Ab Hof" oder Gastwirtschaften verkauft, jedoch nicht in den Handel gebracht werden.

 

Dieses Brennrecht wird von vielen landwirtschaftlichen Betrieben genützt und ist Teil der Kulturlandschaft in Österreich. Aus unseren herrlichen Streuobstwiesen haben wir die Möglichkeit, Apfel, Birnen, Zwetschken, Kirschen, Kriecherl, Vogelbeere oder auch Marillen zu veredeln. Most, der oftmals viel zu gering eingeschätzt wird, steht auch auf unserer Themenliste. Ungeschwefelte Moste sind Grundlage für feine Brände welche meist in Sortenreinheit destilliert werden.

 

Uns macht es große Freude Obst zu verarbeiten, an dem wir uns das ganze Jahr von der Blüte bis zur Ernte erfreuen dürfen!

 

Wir betreiben eine kleine Imkerei, welche direkt in unserem Obstgarten steht, zwischen 5 und 10 Völker sind von uns in Betreuung. Wir sehen diese Arbeit, als Beitrag an einer funktionierenden Umwelt.

 

Wir laden  Sie sehr herzlich ein, unsere Erzeugnisse zu verkosten, zu erwerben, ein Stück Natur aus Altpernstein, das Sie Zuhause genießen können!


Verkostung

Wandern und Genuss!

 

Eine Wanderung in Altpernstein ist immer etwas Feines. ob man auf die naheliegende Burg Altpernsein wandert, oder einen ausflug zum Rinnerberger Wasserfall, in unserem Gebiet gibt es viele lohnende Ziele zu erkunden. Wer dann einen kleinen Abstecher zu uns wagt, kann vieles über Gin und Spirituosen in Erfahrung bringen, verkosten, bzw. unsere Produkte in unserem Hofladen erwerben.

Verkostungsraum

 

Unser kleiner, feiner Verkostungsraum bietet bis zu 8 Personen Platz. Wie bei allem, was wir bestrebt sind zu tun, gilt auch hier Qualität vor Quantität. Unsere nette, familiäre Umgebung schafft ideale Voraussetzungen mehr zu erfahren, über Gin, Schnäpse und Spirituosen. Ein kleiner Rahmen in gemütlicher Runde mit gut gelaunten Gästen, feiner kann man keine 2 Stunden verbringen!

Die Brennerei

 

Zu sehen gibt es natürlich auch unsere Brennerei, der Weg von der Maische zum Schnaps. Ein zur Maschine gewordener Männertraum!

Das Schnapsregal

 

Und zuletzt darf natürlich das Regal der zur Verkostung stehenden Produkte nicht fehlen. In unserer eigenen kleinen World of Gin, stehen sich gut 40 Gins unserem arg gegenüber, sowie alle anderen Spirituosen, welche wir in unserem Unternehmen anfertigen. Ja, der Grundstein für eine vergnügliche Zeit bei uns ist gelegt!